De Gaggenau BSP251131 is een 45 cm hoge inbouw combi-stoomoven, met een linksdraaiende draaideur. De combi-stoomoven beschikt over een kerntemperatuurmeter, waardoor u altijd de juiste garing van uw vlees of vis heeft. Daarnaast beschikt deze Gaggenau combi-stoomoven over verschillende ovenfuncties, waaronder sous-vide: koken met nauwkeurige temperatuurregeling. Belangrijkste kenmerken * 45 cm hoog | Inbouw (vlak), zie maatschets * Draaideur linksdraaiend (niet aanpasbaar) * Inhoud ovenruimte: 50 liter * Kleur: zilverkleurig Ovenfuncties * Verschillende ovenfuncties, waaronder o.a. * Hetelucht * Sous-vide koken: koken met nauwkeurige temperatuurregeling * Grill stand: 2000 Watt achter keramisch glas * Regenereren * Elektronische temperatuurregeling van 30 °C tot 230 °C * 3-punts kerntemperatuurmeter met schatting van de bereidingstijd * HomeConnect: bedien of controleer uw oven op afstand via uw tablet of smartphone * Personalisatie van de automatische programma's * Externe stoomopwekking * Water reservoirs voor vers water en rest water Overige kenmerken * LED verlichting * Drukloos stomen * 4 inschuifniveau's * Ontkalkingsprogramma voor de stoomgenerator * Kinderbeveiliging | veiligheidsuitschakeling * Meegeleverde toebehoren: 1 rooster en 1 x verwijderbare temperatuursensor Geleverd incl. volledige garantie en handleiding
