De Gaggenau BSP250101 is een 45 cm hoge inbouw combi-stoomoven met een rechtsdraaiende deur. Bereid uw favoriete gerechten met stoomtoevoeging of kies om uw gerechten klaar te maken middels Sous Vide. Met de kerntemperatuurmeter kunt u altijd exact de juiste kerntemperatuur meten van uw gerechten voor perfecte resultaten. Belangrijkste kenmerken * 45 cm hoog | Inbouw * Draaideur: rechtsdraaiend (niet aanpasbaar) * Vlak geïntegreerd * Inhoud: 50 liter * Water reservoirs voor vers water en rest water * Mogelijkheid om individuele recepten op te slaan (incl. kerntemperatuurmeter) * Ovenfuncties: Hete lucht + 100 % stoom. Hete lucht + 80 % stoom. Hete lucht + 60 % stoom. Hete lucht + 30 % stoom. Hete lucht + 0 % stoom. Stomen op lage temperatuur. Sous-vide koken. Grill stand 1 + stoom. Grill stand 2 + stoom. Grill met hete lucht. Deeg reizen. Ontdooien. Regenereren. * Ontkalkingsprogramma voor de stoomgenerator * Automatisch drogen van de ovenruimte aan het einde van het kookproces. * Water reservoirs vaatwasmachine bestendig Geleverd incl. volledige garantie en Nederlandstalige handleiding
