Het broodmes van Diamant Sabatier gebruik je voor het vlot snijden van brood en baguette. Maar ook voor andere harde producten als pompoen, meloen, knolselderij en ananas. De robuuste kartelrand van het 22 cm lange lemmet redt zich met iedere harde korst. Een musthave in elke keuken! Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De handvatten uit de Babiole serie zijn gemaakt acaciahout, wat een eyecatcher op jouw aanrechtblad is. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Blokker aanbieden. Wij raden aan je mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Het is namelijk niet alleen gevaarlijk om je mes los in je keukenlade te leggen, maar het beschadigt ook het snijvlak van het mes. De messen van Diamant Sabatier kunnen het best gereinigd worden met warm water en eventueel een beetje zeep. Wij raden aan het mes direct na reiniging af te drogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het mes en dat is natuurlijk zonde.
