* Deze Eden Classic Damast messenset bestaat uit een schilmes (9 centimeter), een koksmes (20 centimeter) en een vleesmes (20 centimeter). Hiermee heb je de geschikte keukenmessen in huis voor een groot deel van je dagelijkse snijtaken. * Het schilmes is geschikt om groente en fruit te schillen of kruiden fijn te snijden. Voor het grovere snijwerk gebruik je het koksmes. Zowel groente, vlees, vis als fruit krijg je hiermee in stukken of plakken. Maar ook het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en het pellen van teentjes knoflook kan met deze all-rounder. Met het vleesmes snijd je gebraden vlees als rollade of een hele ham in plakken of stukken. * Het lemmet van de messen heeft een kern van sterk en roestvast AUS-10-staal, met een hardheid van 60 HRC. Om de kern bevinden zich meerdere lagen sierlijk damaststaal. 33 lagen per zijde. In totaal gaat het dus, inclusief de kern, om 67 lagen. * Het damaststalen lemmet van de messen loopt volledig door in de prachtige zwarte designhandgreep, die bestaat uit een composiet van linnen en kunsthars. * Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van onze Eden-keukenmessen. Daarom bieden wij maar liefst 25 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten!
