* Deze Eden Classic Damast messenset bestaat uit een officemes (9 centimeter), een santoku (18 centimeter) en een broodmes (20 centimeter). * Met het officemes kun je groente en fruit schillen en bijvoorbeeld een appel in stukken snijden. Voor de grovere snijtaken gebruik je het koksmes. Het broodmes gebruik je om allerlei soorten brood te snijden. Het gekartelde mes leent zich daarnaast ook voor het snijden van taarten, cake, harde groenten en fruit. De santoku is een alleskunner om mee te snijden, pletten en scheppen. Je gebruikt hem voor vlees, groenten en vis. * De kern van het lemmet is gemaakt van sterk en roestvast AUS-10-staal, met een hardheid van 60 HRC. Vlijmscherp en eenvoudig te slijpen. Op de zijkanten van de kern is beeldschoon damascus staal aangebracht. Hierdoor steelt Eden Classic Damast de show in jouw keuken! Aan beide kanten van de kern 33 lagen, dus 67 lagen in totaal. * Het damaststalen lemmet loopt volledig door in de prachtige zwarte designhandgreep, die bestaat uit een composiet van linnen en kunsthars. De greep ligt heerlijk in de hand en het mes is goed in balans. * Wij geloven in de kwaliteit van onze Eden-keukenmessen. Dit is terug te zien in de garantie. We bieden namelijk 25 jaar garantie op zowel materiaal- als fabricagefouten!